”Έχουμε τη γη, έχουμε το ξύλο, έχουμε τον αέρα, έχουμε το κρέας, έχουμε τη φωτιά. Όπως έλεγε ο πατέρας μου, αν θες να έχεις ένα καλό μπάρμπεκιου, πρέπει να εργαστείς σκληρά”. Μπορεί κανείς να διαφωνήσει με τον κύριο στην αρχή του βίντεο που υπηρετεί αυτή την τέχνη για χρόνια;
Μπορεί η Αλαμπάμα να μην είναι η πρώτη πολιτεία της Αμερικής που μας έρχεται στο μυαλό όταν συζητάμε για το μπάρμπεκιου, όμως σίγουρα αξίζει να αποκτήσει πρωταγωνιστικό ρόλο τόσο στις συζητήσεις μεταξύ αρχάριων ψηστών, όσο και στον τρόπο που αποφασίζουν να γευτούν το επόμενο πιάτο τους.
Μετά από αυτό το βίντεο ίσως αναθεωρήσεις πολλά:
Βρες τον εξοπλισμό για το τέλειο μπάρμεκιου στη σελίδα της Weber
